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鹅肉的营养价值有哪些？大家了解多少？干锅鹅翅商就来跟大家详细讲讲。

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉蛋白质的含量---，富含人体必需的多种---酸、多种---、微量元素，并且脂肪含量很低。